レアチーズケーキタルト（ホール）をきれいにカットするコツ～美味しい＆安心して口にできるケーキや飲むヨーグルトは【ASENS】で～

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レアチーズケーキタルトをホールで購入した時に、上手にカットするコツはナイフを温めることにあります。するとナイフにチーズがこびりつかず、きれいな断面のまま取り分けることができます。

まずナイフが浸かる大きさのボウルにお湯を張り、ナイフを浸してキッチンペーパーで拭き取りましょう。それからケーキに刃を入れてください。この時、ノコギリのように切るとタルトがボロボロに崩れてしまうため、ナイフの刃を滑らせるようにカットするのがポイントです。

1カット毎にボウルにナイフを入れて拭き取る作業を繰り返し、丁寧に切り分けていきましょう。ガスコンロでナイフを軽く温めてからカットする方法も、同じようにきれいにカットすることができます。

もう一つ、上手にカットするために忘れてはいけないコツがナイフ選びです。ホールのレアチーズケーキタルトよりも長いタイプがあれば一番良いですが、無い場合はできるだけ薄く細いナイフを用意しましょう。

切れ味が悪いとタルトが崩れたり割れたりしやすいため、使う前にはよく磨いでおきます。それでもタルトの側面は割れやすいため、カットする時は指で軽く押さえ、ナイフの刃先をタルトに当てながらサクッと下ろしカットしてください。

レアチーズケーキタルトをはじめ、【ASENS】では飲むヨーグルトなど一押しの乳製品を販売しています。牛の飼育環境からこだわり、質の良い牧草を使って育てた高品質な牛乳を使っているため、美味しい＆安心して口にできると好評です。

商品には低温殺菌で処理した牛乳を使用していますので、より自然に近い味で素材の味を楽しむことができます。受注生産のレアチーズケーキタルトは、濃厚でありながらさっぱりした口あたりが特徴ですので、甘いケーキが苦手な方への贈り物としてもおすすめです。

ホールでお届けしますので、ご自宅用としてはもちろん、誕生日などのシーンにもぜひお役立てください。

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